Genuss
am Berg

Bergrestaurant am Geniesserberg Ahorn in Mayrhofen im Zillertal

Das Bergrestaurant Filzenstadl liegt auf etwa 2.000 Metern Höhe am Genießerberg Ahorn oberhalb von Mayrhofen im Zillertal und ist ein beliebtes Ziel für Wanderer, Naturliebhaber und Genießer. Eingebettet in die beeindruckende Berglandschaft der Zillertaler Alpen, verbindet es traditionelle alpine Gemütlichkeit mit einem einzigartigen Panorama.

Unser Bergrestaurant ist von der Bergstation der Ahornbahn aus bequem zu Fuß erreichbar und eignet sich ideal als Einkehr nach einer Wanderung oder einem gemütlichen Spaziergang am Ahornplateau. Besonders entlang des familienfreundlichen GenießerRundwegs bietet sich das Restaurant als perfekter Ort zum Verweilen und Genießen an.

Kulinarisch steht der Filzenstadl für regionale Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft. Ob ein stärkendes Frühstück am Berg, eine zünftige Jause oder ein gemütliches Mittagessen – hier wird großer Wert auf Qualität und authentischen Geschmack gelegt. Ein besonderes Highlight sind die regelmäßig angebotenen Genussmomente wie Frühstücke bei Sonnenaufgang oder stimmungsvolle Grill- und Schmankerlabende bei Sonnenuntergang. Diese lassen sich ideal mit den beliebten Erlebnisfahrten der Ahornbahn kombinieren.nGerade die Kombination aus Naturerlebnis und Kulinarik macht einen Besuch bei uns zu etwas Besonderem.

Insgesamt steht das Bergrestaurant Filzenstadl für echte Zillertaler Lebensart – ein Ort, an dem sich alpine Tradition, beeindruckende Ausblicke und genussvolle Momente harmonisch vereinen.

Sonnenaufgangs- & Sonnenuntergangs Gondel

Ob früher Start in den Tag oder stimmungsvoller Ausklang am Abend: Mit der Sonnenaufgangs- und Sonnenuntergangsgondel wird der Ahorn zu einem besonderen Naturerlebnis. Frühmorgens oder am Abend bringt dich die Ahornbahn aufs Plateau – begleitet von eindrucksvollen Ausblicken und kulinarischen Genussmomenten bei uns im Filzenstadl.

Alle Details und Termine findest du hier ->

Restaurant Filzenstadl im Sommer und Skihütte im Winter am Ahorn

Ob als Genuss-Bergrestaurant im Sommer oder als gemütliche Skihütte im Winter – der Filzenstadl vereint alpine Tradition, Gastfreundschaft und eine außergewöhnliche Lage. Das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste am Ahorn.

Karte

Unsere Speisekarte ist traditionell, genussorientiert und vielseitig.
Von klassischen Hüttengerichten über hausgemachte Kuchen und Süßspeisen, bis hin zu besonderen Angeboten wie Frühstück am Berg – alles eingebettet in die alpine Erlebniswelt des Ahorns.

Speisekarte erkunden

Restaurant

Das Filzenstadl bietet gemütliche Sitzplätze im Innenbereich, die zum Verweilen in warmer, alpiner Atmosphäre einladen. Die neu gestaltete Sonnen-Terrasse verbindet modernes Design mit natürlichen Holzelementen und schafft so ein stilvolles Ambiente im Freien – perfekt, um die frische Tiroler Bergluft bei gutem Essen, einem Gläschen gutem Wein und einem atemberaubendem Bergpanorama zu genießen.

Gutschein

Verschenke besondere Genussmomente im Filzenstadl am Ahorn. Mit einem Gutschein bereitest du Familie, Freunden oder besonderen Menschen eine Freude – ob für eine gemütliche Einkehr, regionale Schmankerln oder unvergessliche Ausblicke inmitten der Zillertaler Bergwelt. Fülle einfach das untenstehende Formular aus, und wir kümmern uns um deine Gutscheinanfrage.

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Sommer- & Winteraktivitäten am Ahorn

Der Ahorn bietet das ganze Jahr über viele Freizeitmöglichkeiten. Im Sommer steht vor allem die Natur mit Wanderungen und Familienerlebnissen im Mittelpunkt, während im Winter Skifahren, Winterwandern und Panorama-Erlebnisse an erster Stelle stehen

Geniesserrundweg

Der GenießerRundWeg Ahorn ist ein gemütlicher Panorama-Rundweg am AhornPlateau. Der Weg ist besonders für Besucher geeignet, die eine leichte Wanderung mit schöner Aussicht machen möchten. Entlang des Weges kann man die Natur der Bergwelt erleben und verschiedene Attraktionen am Ahorn erreichen, zum Beispiel die AdlerBühne Ahorn oder den AlbertAdler ErlebnisWeg. Der GenießerRundWeg ist daher ideal für Familien oder Spaziergänger geeignet.

Ahornsee & Ahornbachl

Genießen und gemütlich verweilen am Berg. Naturliebhaber und Familien finden am AhornSee und entlang des AhornBachls, etwas oberhalb unserer Hütte einen besonderen Ort zum Entspannen, Spielen und Entdecken. Der idyllisch gelegene AhornSee am AhornPlateau lädt zum Durchatmen, Verweilen und Genießen der beeindruckenden Bergkulisse ein. Rund um den AhornSee bieten großzügige Ruhe- und Spielbereiche zahlreiche Möglichkeiten zum Rasten, Beobachten und Entspannen. Besonders an warmen Tagen sorgt das Wasser für erfrischende Momente. Am Rückweg zur Bahn geht`s direkt zu uns zur gemütlichen Einkehr bei Kaffee, Kuchen, Jause, einem Eis,………

Falkneroase

Die FalknerOase Ahorn ist ein Bereich bei der AdlerBühne, in dem Besucher Greifvögel wie Adler und Falken aus nächster Nähe beobachten und mehr über ihre Lebensweise erfahren können. Sie ist ein ruhiger Ort, um die Tiere und die Bergwelt am Ahorn zu erleben. Besucher können hier die Vögel aus nächster Nähe beobachten und fotografieren.

Wandern & Bergsteigen

TIPP:
BERGSTEIGERGONDEL AHORNBAHN für Frühaufsteher und alle, die eine lange Bergtour geplant haben, können von Juni bis Ende September täglich und bei jeder Witterung mit der BergSteigerGondel auf den Ahorn fahren. Die größte Gondel Österreichs bringt dich bereits um 07.30 Uhr auf das AhornPlateau.

Nütze diese einzigartige Chance und genieße die morgendliche Ruhe am Ahorn! Am Ahorn gibt es zahlreiche Wanderwege – von leichten Spaziergängen bis zu anspruchsvollen Bergtouren. Insgesamt erstreckt sich das Wandergebiet über eine große Berglandschaft mit vielen Aussichtspunkten und Hütten zum Einkehren. Der Ahorn gilt außerdem als Eingangstor zum Hochgebirgs-Naturpark Zillertaler Alpen, einem großen Schutzgebiet mit alpiner Natur, Bergen und vielen geführten Wanderungen.

Edelhütte (2.238 m)

  • Schwierigkeit: mittel
  • Dauer: ca. 2–3 Stunden
  • Start: Ahornbahn Bergstation

Der Weg führt zunächst über das Ahornplateau vorbei an unserer Hütte und anschließend durch alpines Gelände zur Edelhütte, einer beliebten Berghütte mit schöner Aussicht.

Ahornspitze (2.973 m)

  • Schwierigkeit: schwer
  • Dauer: ca. 5 Stunden ab Bergstation
  • Höhenmeter: etwa 900–1000 m

Die Ahornspitze ist einer der bekanntesten Gipfel im Zillertal. Der Weg führt von der Bergstation über die Edelhütte weiter zum Gipfel. Im oberen Bereich gibt es felsiges Gelände und leichte Kletterstellen, daher sind Trittsicherheit und Erfahrung notwendig.

Albertadler Spielewelt by Ravensburger

Die AlbertAdler SpieleWelt by Ravensburger ist eine Indoor-Spielewelt für Kinder an der Bergstation der Ahornbahn. Sie wurde als abwechslungsreiche Indoor-Attraktion für Familien geschaffen. Die Kinder können hier drinnen spielen und sich bewegen, während sie gleichzeitig die Bergwelt des Ahorns erleben. Sie eignet sich auch sehr gut als Ausflugsziel bei schlechtem Wetter. Der Eintritt ist kostenlos, und die Angebote sind besonders für Kinder ab etwa 3 Jahren geeignet.

Adlerbühne

Die AdlerBühne ist eine Freiluftarena, in der Besucher Greifvögel wie Adler, Bussarde, Falken und Uhus aus nächster Nähe erleben können. Die Vögel zeigen beeindruckende Flugmanöver über den Köpfen der Zuschauer, während Falkner interessante Informationen über ihre Lebensweise und Fähigkeiten erklären.

Zu Fuß von unserer Hütte aus in 15 Minuten erreichbar

Skyride Ahorn, Open-Air Feeling on top

Mit dem spektakulären SkyrideAhorn auf der Ahornbahn - der größten Pendelbahn Österreichs - hebst du mit 10 Metern pro Sekunde ab und erreichst in nur 7 Minuten das traumhafte AhornPlateau. Schwebe wie ein Vogel über die atemberaubende Alpenlandschaft mit der Cabrio-Gondel! Ob als Highlight deines Sommerurlaubs oder für Panoramabilder – die SkyRide Ahorn bietet Open-Air Gondelerlebnis pur, rauf auf 2.000 Meter Höhe.

Filzenkogel

Die Wanderung zum Filzenkogel ist eine beliebte Tour am AhornPlateau. Der Gipfel liegt auf etwa 2.227 m Höhe und bietet eine beeindruckende Aussicht auf die Zillertaler Alpen.

Verlauf der Wanderung
Der Weg führt zunächst über das AhornPlateau vorbei an unserer Hütte und anschließend über alpine Wanderpfade langsam bergauf. Bei der Wanderung über die Almwiesen sieht man mit etwas Glück auch Murmeltiere. Der letzte Abschnitt zum Gipfel ist etwas steiler, aber gut begehbar.

Dauer und Schwierigkeit

  • Gehzeit: etwa 2–3 Stunden (hin und zurück)
  • Schwierigkeit: mittel
  • Höhenmeter: ca. 300 – 400 m

Die Tour ist für Wanderer mit normaler Kondition gut geeignet.

Skifahren mit Talabfahrt Ahorn

Der Ahorn gilt auf den ersten Blick als der Familienberg im Skigebiet Mayrhofen – doch auch sportlich hat er einiges zu bieten. Wer Abwechslung, Panorama und sportliche Herausforderungen sucht, wird hier schnell fündig.Ein echtes Highlight für geübte Wintersportler ist die 5,5 Kilometer lange Talabfahrt am Ahorn. Die abwechslungsreiche Piste führt durch beeindruckende Berglandschaften und eröffnet dabei immer wieder atemberaubende Ausblicke auf das Zillertal. Für ambitionierte Ski- und Snowboardfahrer zählt sie zu den schönsten langen Abfahrten im Skigebiet Mayrhofen.

AdlerBühne Ahorn an der FalknerOase

Im Winter kannst du an der AdlerBühne Ahorn an der FalknerOase die Greifvögel in ihren Wintervolieren entdecken und beim täglichen, kostenlosen „Meet & Greet“ (Ruhetag: Samstag, wetterbedingte Änderungen möglich) von 11.00 bis 14.00 Uhr hautnah erleben und unvergessliche Momente festhalten. Die Falkner zeigen dir bei ihrer Arbeit, wie sie die Tiere trainieren und pflegen. Die Station liegt eingebettet in den winterlichen AlbertAdler Erlebnisweg am Ahornplateau.

FunRide Ahorn mit Family Park

Der FunRide Ahorn mit FamilyPark ist eine besonders gestaltete Piste mit Wellen, Kurven und Hindernissen, die Spiel, Fahrtechnik und Spaß kombiniert. Er eignet sich besonders für Kinder, Familien und Skifahrer aller Niveaus, um gemeinsam und mit Spaß unterwegs zu sein und gleichzeitig die motorischen Fähigkeiten zu verbessern.

Übungsland am Ahorn

Das Übungsland am Ahorn ist ein Teil des Skigebiets, wo Anfänger und Kinder in ruhiger, sicherer Umgebung ihre ersten Schwünge auf Skiern machen können – mit Zauberteppichen und sanften Übungspisten, bevor sie sich auf größere Abfahrten wagen.

Greifenbrücke & Aussichtsplattform Adler Auge

Die Aussichtsplattform AdlerAuge ist ein Panorama Blickpunkt mit Fernrohr und Traumblick über die Alpen, und die Greifenbrücke ist eine spektakuläre, frei schwebende Brücke mit eindrucksvoller Aussicht. Beide gehören zum AlbertAdler ErlebnisWeg am Ahorn und bieten beeindruckende Perspektiven auf die Zillertaler Bergwelt.

Albert Adler Erlebnisweg

Hier bestaunst du den spektakulären Ausblick auf die Zillertaler Alpen und das Stilluptal. Direkt an der Bergstation der Ahornbahn geht dein WinterWanderWeg los, führt dich vorbei an unserer Hütte, bis hinunter zur AdlerBühne an der FalknerOase. Begegne dort den majestätischen Greifvögeln bevor du über den FalkenSteig und die GreifenBrücke (geöffnet je nach Schnee- und Wetterlage) retour zur Bergstation kommst.

Rodelspaß PistenBock

Wer einmal eine Pause vom Skifahren einlegen möchte oder ohne Ski- oder Snowboardausrüstung am Ahorn in Mayrhofen-Hippach seinen Tag verbringt, sollte sich den Rodelspaß mit dem PistenBock nicht entgehen lassen. Auf der dafür eigens angelegten und abgegrenzten Rodelstrecke heißt es dabei Helm zurechtrücken, den PistenBock fest packen und gekonnt in die Kurven legen.

Winterwandern am Filzenkogel

Am eindrucksvollen WinterWanderWeg Filzenkogel kannst du an lauschigen Plätzen in Ruhe verweilen und die imposante Aussicht auf dich wirken lassen. Los geht’s an der Bergstation der Ahornbahn, vorbei an der WhiteLounge SchneeBar und dann direkt auf den WinterWanderWeg Filzenkogel. Beim Rückweg kommst du direkt bei unserer Hütte vorbei.

Albertadler Spielewelt by Ravensburger

Die AlbertAdler SpieleWelt by Ravensburger ist eine Indoor-Spielewelt für Kinder an der Bergstation der Ahornbahn. Sie wurde als abwechslungsreiche Indoor-Attraktion für Familien geschaffen. Die Kinder können hier drinnen spielen und sich bewegen, während sie gleichzeitig die Bergwelt des Ahorns erleben. Sie eignet sich auch sehr gut als Ausflugsziel bei schlechtem Wetter. Der Eintritt ist kostenlos, und die Angebote sind besonders für Kinder ab etwa 3 Jahren geeignet.

Albert Adler Tour

Auf der Piste 4a nehmen dich kinderfreundliche Hindernisse aus der Welt von AlbertAdler mit auf eine lustige und spannende Tour. Stell dich auf der AlbertAdler Tour auch unserem AlbertAdler Blitzer. Danach kannst du dein Foto bei der Talstation des 6SB Ebenwald anschauen und mittels deiner Skipassnummer unter der SKILINE Website downloaden.

Skyride Ahorn, Open-Air Feeling on top

Mit dem spektakulären SkyRide Ahorn auf der Ahornbahn - der größten Pendelbahn Österreichs – erreichst du in nur 7 Minuten das traumhafte AhornPlateau. Schwebe wie ein Vogel über die atemberaubende Alpenlandschaft mit der Cabrio-Gondel! Ob als Highlight deines Winterurlaubs oder für Panoramabilder – der SkyRide Ahorn bietet Open-Air Gondelerlebnis pur rauf auf 2.000 Meter Höhe.

Über uns – Die Gesichter hinter dem Filzenstadl

Wir sind die neuen Pächter des Bergrestaurants Filzenstadl und freuen uns sehr, euch bei uns begrüßen zu dürfen. Mit viel Leidenschaft, frischen Ideen und einer großen Verbundenheit zur Region starten wir in dieses neue Kapitel.

Unser Ziel ist es, das Bergrestaurant zu einem Ort zu machen, an dem sich jeder wohlfühlt – ob nach einer Wanderung, einer Skitour oder einfach für eine genussvolle Auszeit in den Bergen. Dabei legen wir besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und ehrliche Gastfreundschaft. Viele unserer Zutaten beziehen wir von Produzenten aus der Umgebung, um euch frische und authentische Gerichte bieten zu können.

Tradition und Moderne gehen bei uns Hand in Hand: Bewährte Klassiker bleiben erhalten, gleichzeitig bringen wir neue Impulse und kreative Ideen auf den Teller. Neben gutem Essen ist uns auch die Atmosphäre wichtig – ein Platz zum Ankommen, Durchatmen und Genießen.

Wir freuen uns darauf, euch kennenzulernen, gemeinsam schöne Momente zu erleben und das Bergrestaurant mit Leben zu füllen.

Eure „NEUEN“ Wirtsleute am Ahorn
Michaela & Ossi

FAQ

Das Filzenstadl liegt auf rund 2.000 Metern Höhe am Genießerberg Ahorn direkt an der Bergstation der Ahornbahn in Mayrhofen im Zillertal und ist sowohl im Sommer als auch im Winter bequem zu Fuß (im Winter mit den Ski) erreichbar, unter anderem entlang des GenießerRundwegs bzw. des AlbertAdler Erlebnisweges.

Standort auf Google Maps erkunden

Ja, das Filzenstadl liegt direkt im Skigebiet Ahorn in Mayrhofen und ist ganzjährig geöffnet: im Sommer als Bergrestaurant und im Winter als gemütliche Skihütte direkt an der Piste.

Ja, eine Tischreservierung ist online über diese Seite möglich, besonders empfehlenswert rund um die Sonnenaufgangs- und Sonnenuntergangsgondel.

Im Sommer bietet der Ahorn unter anderem den GenießerRundweg, den Ahornsee, die FalknerOase mit AdlerBühne, die AlbertAdler SpieleWelt sowie Wanderungen zu Filzenkogel und Edelhütte.

Im Winter erwarten Wintersportler die 5,5 Kilometer lange Talabfahrt, der familienfreundliche FunRide mit FamilyPark, ein Übungsland für Anfänger und Kinder sowie die AlbertAdler Tour auf Piste 4a.

Neben dem Skifahren gibt es winterliches Wandern am Filzenkogel und über den AlbertAdler Erlebnisweg, Rodelspaß mit dem PistenBock sowie ein tägliches Falkner-Meet-&-Greet an der AdlerBühne (außer samstags, wetterabhängig).

Das Filzenstadl steht für regionale Zillertaler Spezialitäten, von klassischen Hüttengerichten über hausgemachte Kuchen bis hin zu besonderen Angeboten wie Frühstück am Berg und Grill- oder Schmankerlabende im Sommer.

Ja, hier kann ein Gutschein für das Filzenstadl bestellt werden, ideal für eine gemütliche Einkehr oder unvergessliche Ausblicke am Ahorn.

Dabei handelt es sich um spezielle Fahrten der Ahornbahn zum Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang, die sich ideal mit einem Besuch im Filzenstadl kombinieren lassen.

mehr Infos & Reservierung

Die Wanderung zum Filzenkogel dauert etwa 2 bis 3 Stunden bei mittlerem Schwierigkeitsgrad, zur Edelhütte ebenfalls etwa 2 bis 3 Stunden, jeweils ausgehend von der Bergstation der Ahornbahn.

Highlight am Ahorn

Genieße unvergessliche Genuss-Momente am Berg und sichere dir deinen Tisch im Filzenstadl passend zur Sonnenaufgangs- oder Sonnenuntergangsgondel.

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